自制胶水!

你需要:

• 3个空罐子
• 脱脂牛奶
• 醋
• 小苏打
• 纸巾
• 塑料漏斗
• 咖啡滤纸
• 搅拌棒
• 量杯和勺子

你的工作:

1. 向其中一个罐子中倒入大约一杯脱脂牛奶
2. 在牛奶中加入一汤匙醋。
3. 搅拌混合物(为了得到更好的效果，在锅里慢慢加热混合物)，让它静置，直到你观察到分离成两层奶酪状的层。
4. 把漏斗放在一个空罐子里，插入咖啡过滤器。
5. 将牛奶和醋的混合物倒入咖啡过滤器中过滤。
6. 一旦液体排干，刮掉过滤器上的固体残渣。
7. 用纸巾尽可能地擦干固体，然后把固体放回一个干净的罐子里。
8. 向固体中加入少量小苏打。
9. 将两根镰刀棒或纸粘在一起，混合并测试得到的胶水。

它是如何工作的?在牛奶中加入醋会产生一种溶液，分离成两种物质:白色的物质叫做凝乳，液体叫做乳清。过滤牛奶时，凝乳被分离出来，可以用纸巾擦干，产生类似奶酪的物质。小苏打加入凝乳后，会使凝乳变成粘稠的胶水。