气味科学和肉桂卷

你需要:

• 2杯(480毫升)烘焙粉，比如Bisquick
• 2/3杯(160毫升)牛奶
• 1/4杯(60毫升)糖
• 人造黄油或黄油
• 一茶匙肉桂粉
• 烤板
• 2个小碗
• 擀面杖
• 量杯
• 测量勺子
• 餐刀
• 电路试验板

你的工作:

1. 在一个小碗里混合烘焙粉和牛奶，用叉子搅拌。
2. 把面团放在撒了面粉的表面，轻轻地揉。擀成8英寸x 12英寸(20厘米x 30厘米)的矩形，涂上人造黄油。
3. 在另一个碗里混合糖和肉桂粉，撒在面团上。卷紧，捏紧两端。切成一英寸的薄片，放在抹了油的烤盘上。在425°F(220°C)烘烤15分钟。

试试做有香味的橡皮泥吧!用一汤匙按摩油代替大多数橡皮泥食谱中建议的两勺油中的一勺，就可以做出很棒的有香味的橡皮泥(参见有香味橡皮泥食谱#1)。有味道的饮料混合粉，比如Kool-Aid，也能做出很好的有香味的橡皮泥(见有香味橡皮泥配方#2)。

香味橡皮泥配方1:

• 3杯(720毫升)面粉
• 11/2杯(360毫升)盐
• 2汤匙油(使用1汤匙按摩油)
• 两汤匙酒石奶油
• 3杯(720毫升)水
• 量杯
• 勺子
• 平底锅
• 搅拌勺
• 炉子
• 热板

你的工作:

在炖锅中混合所有材料。用小火烹饪，直到混合物不再粘稠。加入一茶匙调味精，做成香喷喷的橡皮泥。

香味橡皮泥配方#2

• 1包粉状混合饮料，如Kool-Aid
• 一杯(240毫升)水
• 1茶匙婴儿油
• 1杯(240毫升)面粉
• ½杯(120毫升)盐
• 两茶匙酒石奶油
• 量杯
• 勺子
• 平底锅
• 搅拌勺
• 炉子
• 热板
• 蜡纸

你的工作:

1. 在平底锅中用中火搅拌饮料混合物和水，直到蒸汽升起。加入婴儿油搅拌。
2. 把剩下的干配料混合在一起。慢慢地加入加热的液体中，搅拌直到达到土豆泥的稠度。
3. 从炉子上拿出来。把橡皮泥放在蜡纸上揉至光滑。让它冷却。玩得开心!

一些其他的想法:

• 鼓励孩子使用有香味的马克笔进行写作和绘画活动。用干燥的记号笔蘸有香味的染料或颜料来制作自己的彩色记号笔。
• 在蛋彩画中加入烹饪提取物，然后让孩子们画出“香味”画。注意:这些不能食用!
• 使用混合物。你的孩子可以用丁香、肉桂棒或有香味的棉球在一个4英寸(10厘米)正方形的网里，然后用丝带把它系好。
• 在洗手池旁提供洗手液供孩子洗手后使用。
• 制作抓拍和嗅探图片。用配方中一半的水混合明胶，然后让你的孩子把它用作颜料。油漆干了以后，她可以抓和嗅。
• 使香水。从花店收集旧花。取下花瓣，放入空橙汁罐中。加入足够的水覆盖花瓣。把橙汁放在盛有水的炖锅里，用小火加热几个小时。把液体和瓶子过滤成香水。
• 玩花店!拿出花盆，盆栽土壤，如果可能的话，从花店丢弃的花，以达到逼真和芳香的效果。
• 种植一个草药花园。向孩子们介绍各种药草，并邀请他们参与利用药草的烹饪活动。
• 在豆袋里装满药草。然后和他们一起玩!
• 在大自然中散步。鼓励孩子闭上眼睛，试着辨别大自然的气味。
• 在安静的地方使用使人平静或放松的芳香，在比较活跃的地方使用能使人警觉的芳香。
• 将棉球浸在提取物中，然后将其放入胶片筒中，制成嗅瓶。在盖子上戳洞。每种气味创造两个，鼓励孩子们用他们的嗅觉来匹配气味。
• 为孩子们制作有香味的蜡笔。把旧的和坏的蜡笔放在加热盘上融化。在蜡变硬之前加入提取物。
• 自制牙膏。向小苏打中加水，直到变成糊状。加几滴薄荷精。
• 种植一个玫瑰花园或花坛，鼓励孩子们帮助照顾它。

儿童读物:

闻的东西艾伦·福勒

鼻子的书艾尔·珀金斯

嗅和闻作者:亨利·阿瑟·普拉克罗斯

闻理查德·l·阿林顿著

想要阅读更多?

雷切尔巴赫，霍斯特，1987。振兴:女性和男性的健康指南。罗切斯特，佛蒙特州:Thorsons出版社。

皮尔斯·霍华德，1994。《大脑所有者手册:脑-脑研究的日常应用》。奥斯汀，德克萨斯州:Leornian出版社。