营养分析

你需要什么:

• 最喜欢的餐食谱
• 横格纸
• 钢笔或铅笔

你该怎么做:

1. 让你的孩子列出一张横格纸上她最喜欢的食物。他们不都是完整的食物;她还可以记下她最喜欢的配菜和甜点。
2. 接下来,她拿一块排纸,把它分成三个部分,纵向。问她写这个词“成分”顶部的第一列,“热量”顶部的第二列,和“营养价值”在最后一列的顶部。
3. 现在,邀请她选择她最喜欢的食物之一,它写在页边她的横格纸左边。
4. 鼓励她写项目符号列表中的每个成分如果是从头配方。如果是准备盒餐,如通心粉和奶酪,让她写的基本成分,奶酪、意大利面、牛奶和黄油。
5. 然后,问她来查找和记录的卡路里数量第二列对面每个成分,基于用量如果从头开始了。蔬菜是卡路里含量极低,所以他们不需要考虑在本专栏。水果热量稍高,可以通过互联网找到。如果是准备吃饭,就有她写的总数卡路里发现包的背面。记住:大多数的热量都基于小食物份量,所以尽量考虑的。
6. 最后,她写下其他重要营养价值从每个成分的包装或事实,如矿物质、维生素、脂肪等。
7. 邀请她和她所有的重复以上步骤最喜欢的食物和食物。
8. 现在,让她添加的卡路里总数每顿饭。她分析每顿关注量的热量,脂肪,维生素,矿物质等。
9. 帮助你的孩子想出创意修改她的饭菜如果他们在某些方面是不健康的,比如高饱和脂肪。例如,包装通心粉是高热量和脂肪。相反,您可以使用全麦面食、低脂奶酪,黄油,加入切碎的西葫芦和西红柿。另一个例子是汉堡;而不是牛肉汉堡,你可以替代土耳其(大约一半的脂肪和卡路里),低脂奶酪,全麦面包,西红柿和生菜。
10. 最后,她给她写每一列的新改良配方。鼓励她比较和对比新老配方的卡路里,脂肪含量等营养价值。
11. 尝试新的食谱,促进一个更健康的生活方式,将继续在成年!