大马哈鱼炸玉米饼

你需要:

• 48盎司三文鱼，去骨去皮，约1英寸厚
• 粗盐或海盐
• 麦考密克牛排调味机
• 烟熏辣椒粉
• 12个特别薄的黄色或白色玉米饼
• 4汤匙调味汁
• 4汤匙淡味酸奶油
• 1/2杯紫甘蓝，切成薄片
• 植物油，如果准备脆脆的玉米饼壳
• 青柠角，可选

你的工作:

1. 打开肉鸡。
2. 让你的孩子在烤盘上涂上不粘锅喷雾，然后把三文鱼放在锅上。
3. 在三文鱼上撒上盐、牛排调味料和烟熏辣椒粉。
4. 把三文鱼放到烤箱中间的架子上。把鱼烤10分钟或烤到中间完全熟。
5. 煮鱼的时候，把卷心菜切成丝放在一边。
6. 让你的孩子小心地把三文鱼从烤箱里拿出来，粗略地切成12块4盎司的小块，然后放在一边。
7. 用中火加热sauté平底锅，将玉米饼每面加热约15秒。把它们放在布里保温，直到你准备使用它们。如果你喜欢脆脆的玉米饼壳，按照步骤7到11。否则，请跳过步骤12。
8. 在一个厚锅里，用中火加热半英寸的油。
9. 小心地将玉米饼放入油中，让它煮大约15秒。
10. 用夹子把玉米饼翻过来对折。把玉米饼放在原地再保持15秒左右。一开始可能会有点棘手，所以你可能想要帮助你的孩子，直到他掌握了窍门。
11. 把所有的玉米饼放在纸巾上，沥干多余的油。
12. 在玉米饼还温着的时候，把一个玉米饼放在你的工作台上。然后在里面放一片三文鱼，一茶匙绿辣酱，一茶匙酸奶油和一些卷心菜。
13. 重复第12步，直到你完成所有12个玉米饼。
14. 如果愿意的话，把它们和楔形的石灰一起放在浅盘中。
15. 请立即享用!

玉米饼配上黑豆和玉米沙拉，你就可以享受一顿轻松清爽的晚餐，为任何家庭聚会或庆祝活动增添活力!