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欢颜饼干
你需要什么:
- 筛
- 烤盘
- 1杯原色的面粉
- 快速½杯燕麦
- 1茶匙糖
- ½茶匙盐
- 2茶匙发酵粉
- ¼茶匙小苏打
- ¼茶匙酒石酸氢钾
- 2汤匙黄油
- 一个鸡蛋,打
- ¾杯小块奶酪
- 麦片
你该怎么做:
- 预热烤箱至450°。帮助你的孩子测量面粉、糖、盐、发酵粉、小苏打,酒石酸氢钾,筛选到一个大碗里。添加燕麦和搅拌。
- 黄油切成小块并添加,然后请她帮助你分解黄油用她的手指。
- 帮她测量和鸡蛋和奶酪结合在一个小碗里。拌匀。
- 推动干成分的大碗里,和她倒湿成分的中心。问她用汤匙混合,然后用手指挤压混合物混合均匀。这是一个很好的感官活动。虽然她的搅拌面团,问她这样的问题“你的手指之间的感觉如何?湿软的或粘性吗?软或硬?”
- 将面团置于撒了面粉的案板上,教她如何使用的双手揉它。解释说,揉捏面团使饼干烘烤时上升。烹饪项目是一个伟大的方式向你的孩子介绍科学通过变换。虽然每个成分开始独立,当你把它们混合在一起他们会变成完全不同的东西!
- 揉2 - 3分钟后,让她先在烤盘上撒些麦片。
- 教她如何滚香肠和做鬼脸用小的面团在烤盘上。一个长辊环使脸;更短的辊使嘴;球做眼睛和鼻子。眼睛,鼻子,嘴巴部分应该没有联系。允许几英寸的空间之间的面孔面团上升。
- 现在是时候烤!消费者如果饼干大小大相径庭,分离成同一批次在烘烤之前。烘焙10 - 12分钟。允许你的孩子参观,看看烘烤饼干上升。这是她所有的努力工作偿还!
- 把饼干从烤箱和你完成!最好的味道,喜欢你的作品,而他们仍然温暖。
添加一些潇洒你的创作,用葡萄干面部细节,或香肠滚在成形前糖和肉桂。让她想出自己的独特添加乐趣和花哨的脸。
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