你需要:
- 2杯切碎的芒果
- 半杯切碎的黄瓜
- 1瓣蒜切碎
- 一汤匙米酒醋
- 1 / 4杯橄榄油
- ¼茶匙盐
- 一杯水
- 搅拌机
- 削皮刀
你的工作:
- 帮助你的孩子收集所有需要的材料来做她凉爽清爽的西班牙凉菜汤。她可以用削皮刀小心地把芒果切成小块，然后把它放进搅拌机。
- 接下来，你的年轻厨师可以削黄瓜皮，切片，然后量半杯，也加入搅拌机。
- 她还可以把大蒜切成片，和黄瓜、芒果一起加入。
- 现在她可以测量并加入米酒醋、油、水和盐。
- 是时候开始混合了!她可以把食材混合在一起，如果她想让汤更稀一点，可以再加一到两汤匙水。
- 现在她可以把她的夏日汤给她的家人，上面放上切碎的黄瓜或一些玉米片!
你知道吗?
西班牙凉菜汤是一种用新鲜原料制成的冷汤。它的起源可以追溯到西班牙的安达卢西亚，被食客们享用了很多年!
