自制的蛋

你需要:

• 6个鸡蛋
• 1品脱全脂牛奶
• 1茶匙。香草精
• 1茶匙。肉桂>
• ½tsp。肉豆蔻
• 一杯鲜奶油
• 半杯砂糖
• 一个小的和一个大的搅拌碗
• 搅拌机
• 冰冷的玻璃
• 测量勺子和杯子

你的工作:

1. 确保你的孩子负责找到所有必要的材料来做这个食谱，包括确定正确的测量勺子和杯子。如果你年幼的孩子不熟悉一些缩写，如“tsp”，请帮助她。
2. 在一个大碗里，让你的孩子打鸡蛋。
3. 再加入牛奶、香草、肉桂和肉豆蔻。备用。在进入下一步之前，问问你的孩子她使用的各种测量方法，看看她是否能把它们联系起来。例如，她知道一品脱有多少杯，或者一夸脱有多少品脱吗?
4. 在一个大的搅拌碗里，让你的孩子倒入浓奶油和糖果糖，搅拌直到形成柔软的山峰。
5. 把奶油倒入蛋液中。
6. 倒入冰镇杯中，撒上肉桂和肉豆蔻。
7. 享受吧!

你知道吗?

19世纪初，蛋酒在英国流行起来，主要是在上层阶级中流行，因为蛋酒的原料，尤其是牛奶，太贵了，在下层阶级中很难买到。许多成年人把它和酒精混合在一起，给它带来额外的刺激。在美国，主要是奶农和养牛的人喜欢蛋酒。我们的第一任总统乔治·华盛顿据说是蛋酒的爱好者。