水果蛋糕食谱

你需要:

• 2杯面粉
• 半杯黄油
• 3 / 4杯糖
• 1茶匙小苏打
• 1杯酸奶油
• 一个鸡蛋
• ½杯切碎的干果
• 四分之一杯蔓越莓干
• ¼杯葡萄干
• 四分之一杯切碎的樱桃
• 一杯切碎的核桃
• 一个柠檬的皮
• 一个橙子的皮和汁
• 少许盐
• 面包盘
• 刀
• 植物油
• 纸巾
• 大碗里
• 搅拌勺
• 小碗
• 1茶匙糖蜜
• 勺子

你的工作:

1. 邀请你的孩子收集所有做水果蛋糕的材料，用刀小心地切碎干果和樱桃。学习如何正确使用厨房工具是一项重要的技能，但它需要成年人的监督!
2. 现在你的孩子可以把所有的干果放入搅拌碗中。
3. 向你的孩子展示如何将橙子和柠檬皮放入大碗中。鼓励你的孩子去剥那些彩色的外皮，避免那些苦的、白色的髓。
4. 将清单上的其他配料加入碗中，搅拌均匀。此时，将烤箱预热到325华氏度。
5. 现在你的孩子可以用少量的植物油和折叠的纸巾在烤盘的底部和侧面涂上油。
6. 将混合物舀入烤盘，烤1小时20分钟，或直到顶部变成金黄色。
7. 在烤水果蛋糕的时候，把橙子切成四瓣，把橙子汁挤进一个小碗里。加入糖蜜，用勺子搅拌。
8. 水果蛋糕完成后，将其从烤箱中取出，将釉料倒在上面。放凉后再切片上桌!