蛋实验室

研究问题:

• 为什么100%玉米糖浆的鸡蛋没有生长?
• 为什么细胞膜不会溶解?
• 如果鸡蛋膨胀太多会发生什么?

细胞可以通过吸收细胞膜周围的营养物质而膨胀。如果肿得太厉害，通常会裂成两半。在这个实验中，鸡蛋不会分裂成两半，但你会看到当一个细胞膨胀时，当它不能吸收周围环境时，它会发生什么。

材料:

• 水
• 醋
• 玉米糖浆
• 鸡蛋
• 3个盛鸡蛋的容器

实验过程:

1. 拿起容器，在里面装满醋和水。
2. 把3个鸡蛋都放进去。把它们放在溶液中过夜。
3. 确保它们的壳都被溶解了。
4. 把它们都从容器里拿出来，把鸡蛋擦干，放在某个地方，同时清洗容器。
5. 用尺子量一量鸡蛋。要非常精确，用毫米或厘米来测量。此外，小心地触摸鸡蛋，并记录下所有鸡蛋的详细描述。
6. 把一个容器装满水。
7. 在另一个杯子里倒入一半水和一半玉米糖浆。
8. 把最后一个装满玉米糖浆。
9. 在每个盒子里放一个鸡蛋。
10. 把它们放在容器里过夜。
11. 把它们都从容器里拿出来，重新测量。再写一篇详细的描述。
12. 记录你所有的数据并得出结论。

术语和概念:细胞肿胀;细胞膜;渗透

引用:

渗透和扩散-http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/kinetic/diffus.html

渗透动画-http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_osmosis_works.html

鸡蛋和它的层次-http://msucares.com/poultry/reproductions/poultry_parts_embryo.html