从垃圾中获取能量:如何制造沼气

厌氧意味着这里没有氧气。那么，没有氧气的食物垃圾是如何腐烂的呢?在厌氧分解中，喜欢这种环境的细菌会分解食物垃圾。这些细菌早在植物存在之前就已经存在了!

当细菌分解有机废物时，这个过程就会释放出来甲烷和其他气体等二氧化碳．这些气体被称为沼气，并可作为一种能源加以利用。在这个实验中，你将学习如何通过创造厌氧环境来制造沼气，并看到不同类型的水果和蔬菜在制造甲烷方面是如何有效的。

问题

不同种类的食物残渣会产生多少甲烷?

材料

• 5个聚酯薄膜气球
• 5个苏打水瓶
• 布基胶带
• 漏斗
• 永久性标记
• 蓉洋葱
• 浓蓝莓
• 蓉生菜
• 漂白剂
• 茶匙
• 漏斗
• 老式厨房秤
• 搅拌机

过程

1. 首先，制作一些水果和蔬菜泥。把半杯蓝莓和半个洋葱一个一个地搅成泥状。称一下它们的重量，确保你有相同重量的蓝莓和洋葱泥。
2. 现在，把等量的莴苣叶做成泥。
3. 最后，再把半个洋葱打成泥。称一下它的重量，确保它和前一半一样重，然后把所有的水果和蔬菜泥放在一边。
4. 用记号笔在不同的瓶子上做记号。标签的一个控制,一个漂白剂,一个蓝莓,一个洋葱，和一个生菜．
5. 将1批洋葱泥和1 / 2茶匙漂白剂放入一个容器中，并向其顶部加水。在顶部放一个聚酯薄膜气球，用管道胶带将气球密封到汽水瓶的末端。
6. 现在，创建其他容器。用漏斗将蓝莓放入一个容器，洋葱放入另一个容器，生菜放入另一个容器。在每个容器中装满水，并在每个容器中加入一个聚酯薄膜气球。保持控制容器为空，并在顶部粘贴一个气球。
7. 观察气球，如果可能的话给它们拍照。观察气球在接下来的一周发生了什么，并利用这段时间做一个假设。瓶子里的东西会怎么样?为什么?

结果

蓝莓和洋葱上方的气球会膨胀得最大。充气几天后，气球就会开始放气。

为什么?

某些水果和蔬菜比其他水果和蔬菜释放更多的甲烷，科学家仍在试图找出原因。洋葱胜过大多数蔬菜，蓝莓和香蕉是富含气体的水果。对照瓶和装有漂白剂的瓶子没有产生更大的气球。这是因为漂白剂杀死厌氧菌。

为什么气球变小了?如果你使用传统的气球，它们可能会收缩，因为气体通过气孔泄漏出去，但即使你使用聚酯薄膜，气球也会在几天内收缩。如何来吗?起初，由于瓶内的过程，产生的气体是温暖的。几天后，气球里的气体会变冷并收缩，所以气球会变小。

如果我们只是把这些气体排放到大气中，它们就会导致气候变化，因为二氧化碳和甲烷都是温室气体。然而，当利用沼气时，沼气可以从垃圾中获得有用的能源。垃圾填埋场、处理厂和其他发生厌氧过程的地方可以用来收集沼气，沼气可以用来代替煤、石油或其他化石燃料生产能源。