融冰实验

问题:

你能用一根绳子和盐把冰块从水里提出来吗?

材料:

• 冰块
• 水
• 玻璃杯子
• 6英寸的绳子
• 盐
• 笔记本
• 笔

过程:

1. 把杯子装满冷水。
2. 把冰块放在水面上。
3. 把绳子穿过冰块的顶部
4. 把盐倒在冰块和绳子上。
5. 等待5分钟。
6. 你认为这根绳子能举起这个冰块吗?如果是，请解释原因。利用这段时间在笔记本上写下你的猜测，也称为假设。
7. 轻轻拉绳子的两边，向上提起。

结果:

这根细绳会把冰块从杯子里提出来。

为什么?

单靠这根绳子可能永远无法把一块冰块从杯子里拿出来。然而，盐会提高水的结冰温度，导致与绳子接触的冰块表面迅速融化。盐很快被稀释到其余的水中，导致水的结冰温度再次下降。这使得水在立方体表面附近迅速重新冻结，困住绳子。现在，把冰块从水里提出来就没有问题了!