有人要花生酱吗?商业品牌和有机品牌哪个味道更好?

研究问题:

• 什么是有机食品?
• 什么是有机食品生产?
• 在有机生产中，哪些农药是允许使用的，哪些是禁止使用的?
• 有机食品的营养价值更高吗?这种说法的证据是什么?
• 有机食品更贵吗?
• 有机农业系统对环境的影响是什么?
• 有什么证据表明有机农业可能会破坏雨林?

在信息层面，本实验旨在让学生了解有机食品与商业食品品牌的基本信息。在这种情况下，学生们正在对特定品牌的花生酱进行口味测试。在这个调查的过程中，学生们了解了有机食品的基本构成，以及我们对有机农民和生产者实施了什么样的规定，他们发现了“有机认证”的实际含义，允许使用什么样的农药，以及这种农业对环境的影响，例如减少了合成农药的释放，减少了对土壤的破坏，水和当地陆地和水生野生动物。总之，他们可以决定什么味道更好，但在这个过程中也知道从长远来看，什么可能对生态更好。

这个科学博览会的实验还有助于学生熟悉科学的基本过程，如必要时使用控制的重要性，识别因变量和自变量，选择足够大的对象样本，准确和有组织的数据收集，数据的图像和/或图形呈现，以及能够对其发现的有效性和可靠性做出更好的判断。他们扮演了科学家的角色，在这个过程中他们学会了作为科学家的行为。

材料:

• 花生酱的样品，如有机品牌的自然承诺
• Skippy和Jiff的商业品牌
• 塑料勺子
• 餐巾，百叶窗
• 纸杯
• 水
• 水槽的可用性。

实验过程:

1. 选择你的主题。研究对象越多，研究结果的可靠性就越高。
2. 收集你所有的材料。花生酱的样品，如自然承诺的有机品牌，Skippy和Jiff的商业品牌，塑料勺子，餐巾纸，百叶窗，纸杯，水和水槽的可用性。
3. 在纸杯上标上A、B、C三个标签，分别在杯子里放上一份花生酱样品。
4. 复制下面提供的图表，以便您可以随时记录您的数据。
5. 为你的拍摄对象指明方向。向他们解释，他们将被蒙住眼睛，品尝3种花生酱样品，并按1代表一般，2代表好，3代表非常好来打分。确保他们在每次试吃后都要漱口。
6. 当每个受试者完成味觉测试时，将数据记录在表格中。
7. 你可能希望把这个过程拍下来，包括在你的报告中，或者在科学博览会上展示你的图表。
8. 回顾数据并考虑绘制图表。
9. 记录下你的结论。
10. 准备好你的报告，并包括以下所有内容:对问题的明确陈述，你的假设，即你预测会发生什么，以及使用的材料清单。包括所采取的安全预防措施。描述所使用的程序。包括所有收集到的数据。包括所有图表。形成你的结论。为了更有戏剧性的价值，你可以包括所使用的材料的照片，或者你和你的研究对象在进行这项调查的过程中的照片。包括你所使用的资料的参考书目。您可能希望评估您所做的工作，并描述如果您再次做这个项目，您会采取哪些不同的做法。你可能希望明年扩大这项研究。 What other materials might you investigate for this purpose? Other organically grown or raised foods, medicines or products?

图表数据:哪个品牌的花生酱味道最好?

术语和概念:有机食品，农药，非有机农药，商业品牌。

引用:

1. en.wikipedia.org/wiki/Organic_food -
2. www.grinningplanet.com/.../health-benefits-of-organic-food-article.htm- - - - - -相似
3. 肯·罗斯伯勒《有机食品手册:消费者指南》