天然与人造:你能尝出区别吗?

你需要:

• 真正的枫糖浆
• 含有高果糖玉米糖浆的煎饼糖浆
• 蔗糖
• 人造甜味剂，如Splenda或Equal
• 蜂蜜
• 蜂蜜调味
• 新鲜橙汁
• 浓缩橙汁
• 纸
• 铅笔

你的工作:

1. 通过准备每种食物的小样本进行品尝，并根据类型将它们排列成一组来进行实验。例如，把枫糖浆和煎饼糖浆放在一起，把蔗糖和Splenda放在一起，等等。记住哪些食物是什么，但要对孩子保密，这样味道测试才准确。
2. 让她品尝这些食物，并记录下她对每一种食物的想法。鼓励她回答以下问题:哪个样品味道更好?这些样品在味道和外观上有什么不同?它们有什么相似之处?你认为哪个是人造的?
3. 向她揭示每个样本的身份，并与她的预测进行比较。她猜对了吗?
4. 阅读每种甜味剂的成分，并利用互联网研究天然蔗糖和人工甜味剂的生产方法有何不同。一定要查一下你不认识的食材。
5. 鼓励她得出关于天然糖和人造糖的结论。哪个味道更好，哪个对她的健康更好?

记住:适度是关键!任何甜味剂，无论是天然的还是非天然的，大量食用都是不健康的。把糖控制在最低限度，你的身体会感谢你的。