为什么蚂蚁喜欢糖vs.人工甜味剂?

材料

• 1茶匙白糖
• 一茶匙甜菊粉
• 一茶匙阿斯巴甜粉甜味剂
• 一茶匙糖精甜味剂
• 4张2英寸x2英寸的彩色画纸
• 1'x1 '薄塑料片
• 爱好刀
• 起草指南针
• 永久性标记
• 人群密集的地方
• 笔记本
• 铅笔
• 统治者
• 相机
• 厨房秤
• 茶匙

过程

1. 为你的实验创建你的大本营。用你的尺子测量到薄塑料片的中心。
2. 把你的圆规放在圆心，用记号笔在纸上画一个圆。
3. 找个大人帮你用小刀把你在薄塑料片上画的圆去掉。保留方形的塑料片。
4. 在彩色画纸上标上甜味剂的名称。在基地的每个角落放一张施工纸。
5. 现在，找一个蚁丘。如果可能的话，找一个阳光充足的平面。
6. 把基地的空圆圈放在蚁丘顶部的中央，这样蚂蚁就可以出来四处看看了。把它放在那里一个小时或更长时间，这样蚂蚁就可以习惯它。
7. 在等待的过程中，每种甜味剂各取一茶匙。时间一到，请把每一茶匙甜味剂放在标签的角落里。
8. 等几个小时再观察。
9. 会发生什么呢?蚂蚁对甜味剂感兴趣吗?他们是否更喜欢其中一个?你怎么知道?
10. 在不同的角落再做一次实验。为什么你认为这个改变会带来不同?结果一样吗?

结果

那么为什么蚂蚁喜欢糖呢?蚂蚁更喜欢碳水化合物最多的食物(白糖)，尽管它们可能会测试其他甜味剂。

为什么?

蚂蚁是群居动物，生活在群体中，并为群体带回食物以帮助其生存。它们用眼睛环顾四周，寻找食物。它们用嗅觉识别食物，用触角触摸食物，了解食物的化学成分。由于许多蚂蚁会访问相同的食物源，它们通常会遵循之前访问过该食物源的其他蚂蚁的化学踪迹。

和人类一样，蚂蚁需要不同种类的食物来生存。它们需要蛋白质来帮助产卵，幼虫成长为成年蚂蚁需要大量蛋白质。蚂蚁也使用碳水化合物作为能量来源——这就是为什么它们倾向于在你的实验中选择白糖。

甜菊糖甙来自一种味道很甜的植物。它的热量很少，但粉末状的形式通常和米饭混合在一起，这样人们就可以把它撒在麦片或咖啡里。这种米饭含有一些碳水化合物，但没有糖多。阿斯巴甜是一种有机化合物，常被用作人工甜味剂。像蛋白质一样，它也含有氨基酸，但它只含有其中的两种:苯丙氨酸和天冬氨酸。它不含碳水化合物。糖精是另一种人造甜味剂。它是由苯甲酸sulfilimine而且不含碳水化合物。

当你在室外工作时，很难设计一个实验来控制蚂蚁可能选择特定甜味剂的所有其他原因。是一个食物来源更容易获得还是更容易携带?想想为什么蚂蚁更容易找到、吃到或携带某种特定的食物。

要进一步

蚂蚁更喜欢液体食物而不是固体食物，因为成年工蚁通常只能吞咽液体。如果你把甜味剂溶解在一茶匙水里，这会改变你的结果吗?试试吧!